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“新发地生鲜”电商平台上线

作者:传媒使者 来源:第一传媒网 发表时间:2015-11-12

  

“新发地生鲜”电商平台上线

 

  要保证第二天早晨6点前将蔬菜送到,工作人员都是连夜分拣。新发地供图

  新发地这个传统的批发市场,已在时髦的O2O领域迈出了新的一步——“新发地生鲜”已于9月底上线,这也是新发地向新兴现代化农产品电子商务网络平台迈出的第一步。

  昨天,北京晨报记者了解到,初期“新发地生鲜”只专注于食堂菜,机关、企业、学校的食堂可通过新发地生鲜网或微信公众号下单,上线运营两个月来,已经有30多家单位食堂取得了“专供”资格。“新发地生鲜网”CEO徐鹏表示,明年春节后这种“微信下单送菜上门”的服务将推向广大市民。

  农产品有“标准化”

  “新发地”每日汇集着来自全国各地的320多种菜蔬,打开“新发地生鲜”网,百姓生活每日所需的蔬菜水果、肉蛋海鲜、米面粮油应有尽有。据“新发地生鲜网”CEO徐鹏介绍,目前生鲜网供应6大类产品共940余种。记者看到,生鲜网价格优势很明显,大部分菜品的价格只是社区便利店的三分之一。

  对此,徐鹏表示,市民买菜不能只看价格,要看品质。“新发地生鲜”首先要完成的一项工作就是打造线上农产品的“标准化”,在生鲜网上销售的每种蔬菜除了图片、价格,还标明了品相、尺寸、外观等方面的信息。比如普通的水洗蒿子秆,标明“外表新鲜,少许叶片下垂,个别黄叶,长短不一”;而优质的水洗蒿子秆,则是“外观鲜嫩,叶无腐烂或干枯发黄,无夹心,长短均匀”。两者价格每斤相差0.59元。

  网站上农产品的图片都是根据实际产品拍摄的,“我们就是要把菜的标准做出来,让老百姓看了一目了然。”徐鹏说,即将建设的新发地食品安全监测中心,采用严格的国际标准,对各种农产品进行全面严格的监测指标检测。

  直供团购“食堂菜”

  与其他的O2O平台上线采取“人海战术”推广不同,“新发地生鲜”上线两个月来一直“默默无闻”。徐鹏表示,目前主要做的是基础工作,夯实基础是为了迎接网站全面铺开后更大的挑战。

  为什么在运营初期主要针对单位食堂这种团购大户?对此徐鹏解释道,一方面是市场需求的导向。每天吃什么,家里有主妇负责,餐馆里有厨师主理,而对于职场人士来说,绝大多数人还是在单位食堂解决温饱问题,然而食堂菜并没有系统性的服务商;另一方面,关注“食堂菜”,也是为了改变很多人对“食堂菜”仅能果腹的糟糕印象。

  新发地有8大无公害基地,对于基地的产品,用户头一天下单,当晚基地检测采摘,运到新发地后再进行第二次抽检,保证在第二天早晨6点前送到。这一套“阅兵菜”的供应标准和流程,原封不动地“移植”到了“新发地生鲜网”的供应流程上。据了解,为保证农产品质量,新发地将建设12万吨的现代化的冷藏中心,为生鲜网的产品实现全程冷链配送,对于食物品质有了可靠的保证。

  明年春节进社区

  记者看到,“新发地生鲜”微信公众号除了有各种农产品信息,还有结合季节变化的“菜品市场信息”,以及专业的营养健康建议和专家级“营养助手”,比如“发哥说菜”栏目每天都会普及一个蔬菜小知识,上一期教你认识黄皮洋葱和紫皮洋葱的区别。


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